Farfalle s pikantními párečky
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli paprička |
1 špetka |
| Cibule |
1 ks |
| Olej olivový |
40 ml |
| Paprikové lusky čerstvé |
300 g |
| Párky jemné |
400 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata Cherry |
400 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Těstoviny Farfalle |
400 g |
| Žampiony čerstvé |
150 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Těstoviny začneme vařit dle návodu na obalu. Párky nakrájíme na cca centimetr dlouhé špalíčky, které osmahneme na oleji. Jakmile jsou špalíčky do zlata opečené, přidáme cibuli, prolisujeme do pánve česnek a přidáme houby. Smažíme cca tři minuty a přidáme pokrájená rajčátka a papriky. Směs zakryjeme a dusíme za občasného zamíchání 8 minut.
- Omáčku dochutíme solí, pepřem a chilli kořením dle vlastní chuti. Těstoviny zcedíme, smícháme s omáčkou a ihned podáváme.