Paprikový salát tří barev
Ingredience
| Cibulka jarní |
10 ks |
| Hořčice Dijonská |
1 kávová lžička |
| Klobása Dunajská |
100 g |
| Med včelí |
1 kávová lžička |
| Ocet vinný |
1 polévková lžíce |
| Olej olivový extra panenský |
70 ml |
| Paprika červená |
1 ks |
| Paprika zelená |
1 ks |
| Paprika žlutá |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Těstoviny konzumní |
250 g |
| Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Těstoviny uvaříme v osolení vroucí vodě dle návodu na obalu. Stranou si smícháme olej, ocet, hořčici a med. Dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti.
- V druhé misce smícháme na kousky nařezané papriky, rozpůlené jarní cibulky a na tenké plátky nakrájené klobásy. Zeleninu pak smícháme s těstovinami, zalijeme zálivkou, pořádně promícháme a podáváme.