Zelenina dušená s bramborami
Ingredience
Brambory vařené |
500 g |
Cibule |
2 ks |
Okurka salátová |
1 ks |
Paprikové lusky čerstvé |
4 ks |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Rajčata |
500 g |
Sůl |
1 špetka |
Tuk |
5.5 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory nakrájíme na malé kostky, očištěné papriky a cibuli na proužky a oloupaná rajčata na dílky.
- Zapékací mísu silně vymastíme a naplníme směsí osolené a opepřené zeleniny. Pokapeme máslem.
- Bez míchání a podlévání dusíme v troubě doměkka. Potom pokrm promícháme a bez poklice ještě 10 minut dopečeme.
- Podáváme ke všem druhům masa.