Omáčka z borůvek
Ingredience
| Borůvky |
150 g |
| Cukr krystal |
100 g |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Mléko polotučné |
2 dl |
| Mouka pšeničná hladká |
2 kávová lžička |
| Voda pitná |
4 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- V hrnku vlažné mléko rozmícháme s moukou.
- Borůvky v hrnci s vodou a cukrem rozvaříme, pak je prolisujeme, přilijeme k nim mléko s moukou a necháme chvíli za stálého míchání vařit.
- Omáčku nakonec zjemníme přimícháním másla.