Krokety z vařeného masa II
Ingredience
| Cibule |
1 kávová lžička |
| Hovězí maso vařené |
500 g |
| Máslo čerstvé |
1 kávová lžička |
| Sádlo škvařené |
2 polévková lžíce |
| Strouhanka |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
3 ks |
| Žemle tuková |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Maso umeleme s uvařenou zeleninou, přidáme cibuli jemně pokrájenou a osmahnutou na másle, ušlehaná vejce, osolíme a dle potřeby směs zahustíme strouhanou houskou.
- Ze směsi utvoříme krokety, které opečeme na sádle na pánvi anebo v troubě.