Sýrové topinky s paprikou
Ingredience
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Paprika červená |
80 g |
| Sýr Rokfór |
100 g |
| Sýr smetanový tavený 45% |
100 g |
| Tuk |
40 g |
| Veka chlebíčková krájená |
240 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Rokfór rozdrobíme nebo nastrouháme nahrubo, tavený sýr nakrájíme na malé kousky, papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké kratší proužky. Plátky chlebíčkové veky osmažíme v pánvi na kousku tuku z obou stran, oba sýry spolu smícháme, přidáme máslo, papriku a vymícháme pomazánku. Touto pomazánkou namažeme plátky veky a ve vyhřáté troubě krátce zapečeme.
- Topinky upravíme na talíře a teplé ihned podáváme.