Sýrové koláčky pečené
Ingredience
| Máslo čerstvé |
70 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g |
| Paprika mletá sladká |
10 g |
| Sýr Čedar |
80 g |
| Sýr Ementál (Primátor) |
100 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do mísy nasypeme mouku, přidáme strouhaný ementál, mletou papriku, máslo, a vypracujeme sýrové těsto. Vyválíme na tenčí plát, ze kterého vykrajujeme koláčky. Plech vysteleme papírem na pečení, na něj vyskládáme koláčky, posypeme strouhaným čedarem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme dozlatova.
- Upečené koláčky můžeme podávat jak teplé, tak studené.