Kuřecí čtvrtky pečené na borůvkách
Ingredience
| Borůvky |
2 dl |
| Koření grilovací |
1 polévková lžíce |
| Kuřecí čtvrtky |
4 ks |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
2.5 dl |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Borůvky přebereme, opláchneme studenou vodou, necháme je okapat a pak mírně rozmačkáme.
- Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme, osolíme a dáme do pekáče, který jsme vymazali máslem. Posypeme grilovacím kořením, podlijeme vodou a přiklopené pečeme v troubě, předehřáté na 220 stupňů. Když maso změkne, přidáme k němu borůvky a bez pokličky ho dopečeme, až má zlatavou křupavou kůrku. Během dopékání ho přelíváme výpekem s borůvkami.