Penne s fetou a chutným pestem
Ingredience
| Ančovičky konzervované |
2 ks |
| Česnek |
1 stroužek |
| Kapary sterilované |
20 g |
| Majoránka |
1 polévková lžíce |
| Olej olivový |
80 ml |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Rajčata Cherry |
200 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Feta |
100 g |
| Těstoviny Penne |
300 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.
- Mezitím potřeme rajčátka olivovým olejem, ochutíme lehce solí a v troubě předehřáté na 200C pečeme asi 15min.
- Připravíme pesto,krátce promixujeme petrželku, majoránku, kapary, ančovičky, česnek a zbylý olej.
- Sýr nakrájíme na kostičky.
- Poté smícháme pesto s těstovinami, přidáme upečená rajčátka a po chvíli kostičky fety.