Česnek se strouhankou
Ingredience
| Česnek |
10 stroužek |
| Ocet vinný |
100 ml |
| Olej olivový |
500 ml |
| Petržel - nať |
2 polévková lžíce |
| Strouhanka |
4 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
300 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oloupané stroužky česneku v misce rozetřeme se solí. Přisypeme strouhanku a třeme dále, až vznikne hladká krémová hmota. Za stálého míchání do ní přidáme olej, nasekanou petrželku, ocet a vodu. Vše dobře promícháme.
- Podáváme jako osvěžující salát v horkých letních dnech.