Višně naložené v medu s rumem

Ingredience


Med včelí 2 kg
Rum 4 polévková lžíce
Višně 3 kg
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Višně přebereme, očistíme, na sítu propláchneme a necháme okapat.
  2. Med nalijeme do větší pánve a rozehřejeme. Přisypeme višně a krátce povaříme. Pěnu vytvořenou na povrchu průběžně sebereme. Poté ovoce vyjmeme děrovanou naběračkou a rozdělíme do čistých sklenic.
  3. Med ještě krátce povaříme a horkým přelijeme višně. Do každé sklenice přidáme trochu rumu, ihned zavíčkujeme a zabalené v dece necháme vychladnout. Uchováme na temném a studeném místě.