Višně naložené v medu s rumem
Ingredience
Med včelí |
2 kg |
Rum |
4 polévková lžíce |
Višně |
3 kg |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 15 porcí
- Višně přebereme, očistíme, na sítu propláchneme a necháme okapat.
- Med nalijeme do větší pánve a rozehřejeme. Přisypeme višně a krátce povaříme. Pěnu vytvořenou na povrchu průběžně sebereme. Poté ovoce vyjmeme děrovanou naběračkou a rozdělíme do čistých sklenic.
- Med ještě krátce povaříme a horkým přelijeme višně. Do každé sklenice přidáme trochu rumu, ihned zavíčkujeme a zabalené v dece necháme vychladnout. Uchováme na temném a studeném místě.