Sýrové šátečky
Ingredience
| Mouka polohrubá |
150 g |
| Olej slunečnicový |
50 g |
| Pepř černý mletý |
1 g |
| Sůl |
4 g |
| Sýr Čedar |
160 g |
| Sýr Ementál (Primátor) |
150 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do mísy nasypeme mouku, strouhaný ementál, přidáme vejce, osolíme, opepříme a vypracujeme těsto. Vyválíme na středně tenký plát, který rozřežeme na stejně velké čtverečky. Doprostřed každého čtverečku nasypeme strouaný čedar, vždy dva protilehlé konce těsta přehneme přes sebe a zpevníme.
- V pánvi rozehřejeme olej a šátečky v něm usmažíme dozlatova.
- Vychladlé šátečky upravíme na servírovací mísu a podáváme.