Drůbeží chlebíček s kiwi

Ingredience


Bageta 4 ks
Kiwi 2 ks
Kuřecí prsa 250 g
Olej olivový 40 ml
Pepř černý mletý 4 g
Remuláda 50 g
Roketa 50 g
Sůl 8 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Kuřecí prsa osušíme, podélně rozkrojíme, aby byla slabší. Každý plátek jemně naklepeme přes mikroten, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji opečeme dozlatova z obou stran asi 10 minut.
  2. Střední bagetu rozkrojíme, obě půlky potřeme remuládovou omáčkou, na spodní část vložíme plátky masa a kolečka oloupaného kiwi. Ozdobíme listy rokety a přikryjeme druhou půlkou bagety.