Domácí chléb se špenátem a balkánským sýrem
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Cukr krupice |
1 kávová lžička |
| Droždí sušené |
7 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
450 g |
| Muškátový oříšek |
0.5 kávová lžička |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Ořechy vlašské |
2 polévková lžíce |
| Špenát listový čerstvý |
115 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr balkánský |
50 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Voda pitná |
120 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 120 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Na pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme špenát a odstavíme. Necháme 6 minut přikryté pokličkou.
- Do domácí pekárny dáme olej, vlažnou vodu, rozšlehané vejce, sýr, sůl, cukr, nastrouhaný muškátový oříšek, mouku a droždí. Zapneme Základní program.
- Před ukončením hnětení přisypeme nasekané ořechy, osmahnutou cibulku se špenátem a necháme pekárnu dál pracovat.
- Po ukončení programu necháme chléb vychladnout a poté hned podáváme.