Vepřové jednohubky s paprikou a kukuřicí
Ingredience
| Kukuřice cukrová nakládaná |
60 g |
| Olej rostlinný |
25 ml |
| Paprika červená |
60 g |
| Pepř černý mletý |
2 g |
| Sůl |
6 g |
| Vepřová panenka |
200 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji osmažíme z obou stran. Maso vyjmeme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostky.
- Červenou papriku zbavíme jádřince, nakrájíme na nudličky, nakládanou kukuřici scedíme a necháme okapat. Do výpeku v pánvi nasypeme papriku s kukuřicí a krátce orestujeme.
- Kostky masa rozložíme na servírovací tác, na ně upravíme papriku s kukuřicí, přiložíme dezertní vidličky nebo párátka a podáváme.