Pikantní salát se sýrem a těstovinami Fusilli
Ingredience
| Cibulka jarní |
2 ks |
| Kapie |
2 ks |
| Ocet ze šampaňského - Balsamic |
1 polévková lžíce |
| Okurka salátová |
0.2 ks |
| Olej olivový |
3 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
2 g |
| Petržel kudrnka |
1 hrst |
| Rajčata |
3 ks |
| Sůl |
10 g |
| Sýr balkánský |
150 g |
| Těstoviny Fusilli |
250 g |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a necháme je vychladit. Rajčata, okurku a papriky očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Petržel propláchneme pod tekoucí vodou a nasekáme ji nadrobno, cibuli nasekáme nadrobno. Sýr nakrájíme.
- Ocet a olej smícháme. V míse smícháme těstoviny s připravenou zeleninou a nakrájeným sýrem, vše zalijeme připravenou zálivkou z octa a oleje. Nakonec salát ochutíme solí, pepřem a důkladně promícháme.
- Podáváme studený.