Křehké těsto na slané moučníky

Ingredience


Máslo čerstvé 130 g
Mléko polotučné 40 ml
Mouka pšeničná hladká T 650 250 g
Sůl 5 g
Vejce slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Do mísy nasypeme hladkou mouku, sůl. Chlazené máslo nakrájíme na kostičky a přidáme do mísy. Důkladně propracujeme, přidáme vejce, trochu mléka a vypracujeme těsto. Před použitím necháme pár minut odležet.
  2. Toto těsto používáme při výrobě různých slaných koláčků.