Křehké těsto na slané moučníky
Ingredience
Máslo čerstvé |
130 g |
Mléko polotučné |
40 ml |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
250 g |
Sůl |
5 g |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Do mísy nasypeme hladkou mouku, sůl. Chlazené máslo nakrájíme na kostičky a přidáme do mísy. Důkladně propracujeme, přidáme vejce, trochu mléka a vypracujeme těsto. Před použitím necháme pár minut odležet.
- Toto těsto používáme při výrobě různých slaných koláčků.