Šunkové rolády se sýrem
Ingredience
| Mouka bezlepková |
2 polévková lžíce |
| Olej stolní |
20 ml |
| Sůl |
2 g |
| Šunka dušená |
200 g |
| Sýr Eidam cihla 40% |
200 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Šunku i sýr nakrájíme na stejný počet tenkých plátků, vejce rozšleháme se špetkou soli na mělký talíř. Na plátky šunky rozdělíme plátky sýra a stočíme je do roliček. Tyto roličky zajistíme párátky, aby se nerozmotaly, a namáčíme je nejprve v rozšlehaném vejci a potom v bezlepkové mouce. Po obalení je ihned opečeme na pánvi v oleji a ihned podáváme s pečivem jako přesnídávku.