Špagety s pečeným lososem a česnekem
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Citronová kůra |
2 kávová lžička |
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Fenykl sladký - hlíza |
50 g |
| Losos - filety |
600 g |
| Olej olivový |
4 polévková lžíce |
| Špagety, Makarony |
300 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
3 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Troubu předehřejeme na 200C.
- Plátky lososa potřeme olejem, ochutíme solí a vyskládáme do zapékací mísy vytřené olejem. Posypeme nakrájeným česnekem a pečeme 10-15min.
- Mezitím špagety uvaříme v osolené vodě al dente, scedíme a omastíme zbylým olejem. Smícháme s fenyklem nakrájeným na tenké plátky, citronovou kůrou a rozdělíme na talíře.
- Na těstoviny položíme plátek lososa, pokapeme šťávou ze zapékací mísy, dozdobíme snítkou fenyklu a podáváme.