Třešňová bublanina se šlehačkou

•  Doba přípravy: 40 min
•  Doba vaření: 25 min
•  Počet porcí: 5 porcí

1. Třešně opláchneme, vypeckujeme a necháme okapat.
2. V míse ušleháme šlehačku s cukrem, vanilkovým cukrem a s celými vejci. Potom pomalu přimícháme mouku s kypřicím práškem a dobře promícháme. Těsto vlijeme na hlubší pekáč, vymazaný máslem a vysypaný dvěma lžícemi bezlepkové mouky a na povrch těsta rozložíme okapané třešně.
3. Bublaninu pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut. Bublaninu podáváme vychladlou, jako moučník.