Sýrové kousky sypané kmínem
Ingredience
| Kmín celý |
1 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Mouka bezlepková |
200 g |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Eidam cihla 45% |
150 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 50 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Bezlepkovou mouku, máslo a strouhaný sýr zpracujeme do hustého těsta, které na pomoučené ploše vyválíme na plát.
- Z plátu těsta vykrájíme různé tvary, které vyskládáme na suchý plech, potřeme je syrovým, rozšlehaným vejcem a posypeme solí, kmínem a mletou paprikou. Slané kousky pečeme v mírně vyhřáté troubě dorůžova.
- Po upečení necháme vychladnout a servírujeme jako pohoštění.