Pohár s jablečnou pěnou

Ingredience


Citrony 1 ks
Cukr moučkový 5 polévková lžíce
Jablka 2 ks
Mléko polotučné 4 polévková lžíce
Pomeranče 1 ks
Tvaroh tučný 250 g
Vaječný bílek slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Tvaroh ušleháme s mlékem a cukrem a přidáme šťávu a kůru z omytého citronu.
  2. Z bílků ušleháme pevný sníh.
  3. Jablka oloupeme a nastrouháme najemno. Vše smícháme a ušleháme do pěny. Naplníme do pohárů a každou porci ozdobíme malými kostičkami pomeranče.