Zelný salát s karotkou a arašídy
Ingredience
| Arašídy |
60 g |
| Cibule |
100 g |
| Cukr krupice |
50 g |
| Karotka |
120 g |
| Ocet vinný |
2 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
70 ml |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Zelí kysané |
1 kg |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Zelí scedíme, propláchneme a překrájíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, karotku očistíme a najemno nastrouháme, vyloupané arašídy rozdrtíme.
- V míse promícháme zelí s karotkou a cibulí. Směs zakapeme olejem, osolíme, osladíme, ochutíme octem a dobře promícháme.
- Nakonec salát posypeme drcenými oříšky.