Slané vafle se šunkou sypané sýrem
Ingredience
| Cukr krystal |
1 kávová lžička |
| Droždí |
15 g |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Mléko polotučné |
125 ml |
| Mouka bezlepková |
220 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Šunka dušená |
100 g |
| Sýr Eidam cihla 45% |
100 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Voda pitná |
125 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do vlažného mléka vmícháme cukr, droždí, vodu, rozpuštěné máslo, vejce, mouku, sůl a nadrobno nakrájenou šunku. Těsto necháme 30 minut kynout na teplém místě. Potom těsto po částech vléváme do forem vaflovače a pečeme v něm asi 5 minut.
- Hotové slané vafle sypeme strouhaným sýrem a necháme vystydnout na mřížkovité podložce, aby se nezapařily. Podáváme teplé jako pohoštění, nebo jako snídani.