Uzené maso se švestkovou omáčkou

Ingredience


Med včelí 3 polévková lžíce
Povidla švestková 250 g
Skořice mletá 1 špetka
Sůl 1 špetka
Uzené maso vařené 600 g
Víno červené 1 dl
Voda pitná 0.5 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Uzené maso uvaříme a nakrájíme na plátky.
  2. Do čtvrt litru vývaru přidáme povidla, med, skořici, přilijeme červené víno, osolíme a omáčku necháme provařit.
  3. Do omáčky vložíme plátky masa, necháme ji ještě jednou přejít varem a podáváme.