Pochoutka z jablek
Ingredience
| Cukr krupice |
150 g |
| Cukr třtinový |
30 g |
| Cukr vanilka |
40 g |
| Hřebíček |
2 ks |
| Jablka |
800 g |
| Piškoty dětské kulaté |
200 g |
| Pudinkový prášek - vanilkový |
40 g |
| Voda pitná |
5 dl |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 18 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Jablka oloupeme, omyjeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kousky. Dáme je do kastrůlku, zalijeme 2 dl vody, přidáme cukr, vanilkový cukr, hřebíček. Suroviny za občasného míchání povaříme do změknutí. Vaříme asi 10–15 minut.
- Ve zbylé vodě rozmícháme pudinkový prášek tak, aby nezůstaly hrudky, a vmícháme do jablek. Dohromady za stálého míchání povaříme do zhoustnutí pudinku. Vaříme asi 3 minuty a potom stáhneme ze sporáku.
- Vhodnou podélnou a nízkou formu opláchneme studenou vodou a posypeme třtinovým cukrem. Na cukr rozložíme jablečnou směs, na směs naskládáme piškoty a opět jablečnou směs.
- Hotovou pochoutku odložíme do lednice vychladnout a ztuhnout. Potom krájíme na úhledné porce, které pokládáme na jednotlivé talíře.