Kuře pečené na černém pivě
Ingredience
| Kmín mletý |
1 kávová lžička |
| Kuře |
1 ks |
| Olej slunečnicový |
1 polévková lžíce |
| Pivo tmavé 10% 3,7% obj. |
0.4 dl |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
2 dl |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuře omyjeme, osušíme, naporcujeme, okmínujeme a osolíme.
- Do olejem vymazané zapékací mísy nalijeme vodu, vložíme do ní kuře a pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě. Když kuře začne zlátnout, podlijeme ho pivem. Během další doby pečení průběžně poléváme a pečeme, až je maso měkké.