Sýrový minišpízy
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Limetka |
1 ks |
| Mozzarella |
300 g |
| Olej olivový extra panenský |
40 ml |
| Paprika červená |
2 ks |
| Provensálské koření |
1 kávová lžička |
| Rajčata Cherry |
100 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Rajčátka rozkrojíme na polovinu, papriku nakrájíme na malé plátky, mozzarelu nakrájíme na plátky. V misce smícháme šťávu z limetky, prolisovaný stroužek česneku a olej. Pořádně směs promícháme a marinádou potřeme mozzarellu, papriku i rajčátka. Necháme pět minut marinovat.
- Na párátka pak napíchneme vždy jeden plátek sýru, rajčátko a papriku. Vše ještě posypeme lehce provensálským kořením a podáváme.