Pikantní sýrové tyčinky
Ingredience
| Chilli koření mleté |
1 špetka |
| Listové těsto |
500 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Parmezán |
120 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
| Zakysaná smetana |
80 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- V míse smícháme zakysanou smetanu se žloutkem, chilli kořením, solí a pepřem. Listové těsto rozválíme na velkou placku, ze které vykrájíme několik proužků.
- Každý proužek lehce rozválíme do tyčinky, potřeme směsí z misky a posypeme parmazánem. Hotovou tyčinku lehce zakroutíme do vrutu a dáme na plech vyložený papírem na pečení. Plech pak už jen stačí dát do trouby a péct 10 minut na 220°C.