Uzený pstruh s koprovým dresinkem
Ingredience
Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
Kopr čerstvý |
1 hrst |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Pstruh uzený |
500 g |
Sůl |
1 špetka |
Zakysaná smetana |
2 dl |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 2 porce
- V míse rozmícháme zakysanou smetanu s citronovou šťávou a jemně nasekaným koprem, směs dochutíme pepřem a solí.
- Uzeného pstruha rozkrájíme na menší kousky, které rozložíme na servírovací talíře a přelijeme je připraveným dresinkem.