Mandlové sušenky
Ingredience
| Cukr krupice |
74.999925 g |
| Mandle |
109.5 g |
| Máslo čerstvé |
42.5 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
67.5 g |
| Tresť mandlová |
0.5 kávová lžička |
| Vaječný bílek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- V míse utřeme bílky s cukrem, poté přidáme máslo a promícháme. Přidáme mandlovou esenci ,prosátou mouku a promícháme. Nakonec vmícháme na plátky nakrájené mandle.
- Z těsta lžící tvoříme malé placičky a pokládáme na plech vymazaný máslem. Pečeme v předehřáté troubě asi 8min, až placičky zrůžoví. Po vyjmutí necháme vychladnout a podáváme. Hodí se k čaji.