Malinová šťáva
Ingredience
| Cukr krupice |
1 kg |
| Maliny |
1 kg |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Maliny propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Promícháme je se 100g cukru, rozmačkáme a vložíme do skleněné nádoby. Nádobu zakryjeme a dáme na 2 dny vychladit. Obsah několikrát za den promícháme.
- Poté přendáme do cedníku a čistou gázou necháme prokapat.
- Čistou šťávu přelijeme do hrnce, rychle svaříme a sbíráme pěnu. Poté přidáme cukr, a když se rozpustí sundáme z ohně a necháme vychladnout.
- Hotovou šťávu nalijeme do lahví a uzavřeme.