Sterilovaný okurkový salát
Ingredience
Ocet kvasný lihový |
4 polévková lžíce |
Okurky |
1 kg |
Sůl |
2 kávová lžička |
![hodnocení](/_sites/basic/images/hvezda0.png)
![hodnocení](/_sites/basic/images/hvezda0.png)
![hodnocení](/_sites/basic/images/hvezda0.png)
![hodnocení](/_sites/basic/images/hvezda0.png)
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Okurky očistíme, důkladně omyjeme, oloupeme a nastrouháme na kolečka. Dobře osolíme a necháme stát, dokud nepustí šťávu. Poté vymačkáme a okurky naskládáme do sklenic.
- Zalijeme octem, zavíčkujeme, urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a sterilujeme po dobu 5 minut. Po vychladnutí uložíme v temné a studené místnosti.