Krůtí prsa s mandlemi
Ingredience
| Koření grilovací |
1 kávová lžička |
| Krůtí prsa |
800 g |
| Mandle |
5 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hladká |
3 polévková lžíce |
| Olej olivový |
3 polévková lžíce |
| Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Mandle oloupeme a nakrájíme najemno. Krůtí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme, naporcujeme na plátky, posypeme grilovacím kořením a osolíme. Maso obalíme postupně v hladké mouce, vajíčku rozšlehaným s pivem a v nakrájených mandlích, které k masu přitlačíme.
- V pánvi rozehřejeme olej, obalené řízky na něm zvolna z obou stran opečeme dozlatova a podáváme.