Vepřová játra smažená v pivním těstíčku
Ingredience
| Játra kuřecí |
800 g |
| Mouka pšeničná hladká |
3 polévková lžíce |
| Olej olivový |
3 polévková lžíce |
| Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
0.5 dl |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V misce rozšleháme vejce s pivem, přisypeme mouku a vytvoříme hladké těstíčko.
- Kuřecí játra omyjeme, nakrájíme a obalíme v připraveném těstíčku a osmažíme je v pánvi na rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova. Játra pak osolíme a podáváme.