Chlebíček z banánového těsta
Ingredience
| Banány |
3 ks |
| Cukr moučkový |
16 g |
| Máslo čerstvé |
110 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
220 g |
| Ořechy vlašské |
80 g |
| Soda jedlá |
0.5 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Máslo čerstvé |
30 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
30 g |
| Cukr moučkový |
50 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Vejce rozklepneme a oddělíme si žloutky od bílků. Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Přimícháme rozmačkané banány, drobně nasekané ořechy a mouku smíchanou se sodou. Poté opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
- Těsto vlijeme do formy, kterou jsme vytřeli máslem a vysypali moukou. V mírně předehřáté troubě pečeme zhruba 25 minut. Chlebíček necháme vychladnout, vyklopíme a posypeme moučkovým cukrem.