Bezinková šťáva bez cukru
Ingredience
Bezinky |
5 kg |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 30 porcí
- Otrhané a dobře omyté bezinky dáme do hrnce, zalijeme 1 litrem vody a přivedeme k varu. Vaříme asi 2-3 minuty. Bezinky promačkáme a scedíme. Pomačkané bezinky dáme do odšťavňovače a získanou šťávu smícháme se scezeným odvarem.
- Šťávu znovu přivedeme k varu, povaříme asi 2 minuty a horkou nalijeme do čistých suchých lahví. Dobře je uzavřeme a odložíme na tmavé chladné místo.