Hříbky naložené v soli

•  Doba přípravy: 45 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 6 porcí

1. Mladé a tvrdší hříbky očistíme, důkladně omyjeme a pokrájíme na tenké plátky. Vložíme do mísy, posypeme části soli, promícháme a necháme chvíli odstát.
2. Poté houby rozdělíme a namačkáme do čistých skleniček, povrch zasypeme zbytkem soli, zavíčkujeme a uchováme na temném, suchém a chladném místě.