Loštický svítek

Ingredience


Mléko polotučné 2 dl
Mouka pšeničná hladká T 650 200 g
Olej slunečnicový 1 dl
Tvarůžky olomoucké malé 100 g
Vejce slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V míse rozkvedláme vejce a mléko, vmícháme mouku a vypracujeme hladké řidší těstíčko. Zapracujeme do něj nastrouhané oloumoucké tvarůžky, na pánvi rozehřejeme olej a těsto nalijeme po celé ploše. Usmažíme postupně ze všeho těsta placky, naskládáme je na prkénko a necháme vychladnout. Potom nakrájíme na tenké proužky a použijeme do polévek.