Maliny zapečené se smetanou
Ingredience
Cukr krupice |
50 g |
Maliny |
500 g |
Mandle |
50 g |
Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Opláchnuté maliny necháme okapat, poté vložíme do zapékací mísy. Spařené mandle oloupeme a nasekáme nadrobno. V míse rozšleháme žloutky s cukrem, přidáme mandle a promícháme.
- Smetanu svaříme a za stálého míchání malým pramínkem zašleháme do žloutků. Směsí přelijeme maliny a v předehřáté troubě pečeme zhruba 20 minut.