Maliny zapečené se smetanou

Ingredience


Cukr krupice 50 g
Maliny 500 g
Mandle 50 g
Smetana 33% (šlehačka) 250 ml
Vaječný žloutek slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Opláchnuté maliny necháme okapat, poté vložíme do zapékací mísy. Spařené mandle oloupeme a nasekáme nadrobno. V míse rozšleháme žloutky s cukrem, přidáme mandle a promícháme.
  2. Smetanu svaříme a za stálého míchání malým pramínkem zašleháme do žloutků. Směsí přelijeme maliny a v předehřáté troubě pečeme zhruba 20 minut.