Vepřová kotleta s hořčičnou omáčkou
Ingredience
| Hořčice |
30 g |
| Olej rostlinný |
50 ml |
| Pepř černý mletý |
2 špetka |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vepřové kotlety |
200 g |
| Zakysaná smetana |
80 ml |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Opláchnutou a osušenou kotletu naklepeme, osolíme a opepříme.
- Na pánvi rozpálíme olej a po obou stranách na něm opečeme kotletu, poté plamen zmírníme a dopečeme. Kotletu vyjmeme a držíme na teple. Do výpeku vmícháme hořčici a smetanu a na mírném plameni vaříme zhruba 3 minuty.
- Kotletu podáváme přelitou omáčkou.