Smažené taštičky s kozím sýrem
Ingredience
| Balsamico ocet |
10 ml |
| Listové těsto |
120 g |
| Olej olivový |
20 g |
| Olej olivový extra panenský |
10 g |
| Olivy nakládané |
50 g |
| Salát hlávkový |
60 g |
| Sýr kozí |
120 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 7 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Listové těsto rozválíme a rozřízneme na čtyři čtverce. Kozí sýr nakrájíme na malé kostičky, promícháme s plátky vypeckovaných oliv a tuto směs rozdělíme na těstové čtverce. Vždy dva rohy těsta proti sobě přehneme tak, aby vznikla taštička. V pánvi rozehřejeme olivový olej, položíme do něj taštičky a osmažíme z obou stran dozlatova. Na talířky položíme listy salátu, pokapeme panenským olejem, balsamico octem, doprostřed položíme po jedné taštičce a podáváme jako teplý předkrm.