Anglická citronová pomazánka

Ingredience


Citronová kůra 1 polévková lžíce
Citronová šťáva 60 ml
Cukr krupice 80 g
Cukr třtinový 1 kávová lžička
Máslo čerstvé 60 g
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Citronovou šťávu, citronovou kůru a cukr mícháme v rendlíku ve vodní lázni, přidáme vejce, máslo a za častého míchání vaříme zhruba 20 minut. Pomazánku přelijeme do misky a necháme vychladnout.