Smažené taštičky s jablečnou směsí
Ingredience
| Jablka |
100 g |
| Listové těsto |
80 g |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Med včelí |
25 g |
| Rozinky tmavé |
30 g |
| Šlehačka ve spreji |
60 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme polovinu másla, přisypeme jablka, rozinky a podusíme asi 10 minut. Minutu před koncem dušení přidáme med a dodusíme. Jablečnou směs překlopíme do misky a necháme vychladnout.
- Listové těsto vyválíme na tenčí plát a rozkrojíme na dva stejné čtverce. Doprostřed každého naneseme jablečnou směs, vždy dva protilehlé konce těsta přehneme přes sebe tak, aby vznikla taštička.
- V pánvi rozehřejeme zbytek másla, přiložíme obě taštičky a smažíme dozlatova. Taštičky upravíme na talířky a podáváme se šlehačkou.