Paprikové vepřenky
Ingredience
| Chléb celozrnný pšeničný |
8 krajíc |
| Cibule |
1 ks |
| Hořčice |
1 polévková lžíce |
| Mléko polotučné |
8 polévková lžíce |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Tuk |
200 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Vepřové maso tučné |
500 g |
| Žemle tuková |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a umeleme spolu s žemlí namočenou v mléce a vymačkanou. Vše smícháme s vejcem, solí, pepřem a paprikou.
- Namočenýma rukama vytvoříme z hmoty malé placičky a po obou stranách je opečeme v horkém tuku.
- Podáváme na krajících chleba potřených hořčicí a sypeme jemně nakrájenou cibulí.