Barevné poháry
Ingredience
| Banány |
2 ks |
| Čokoláda na vaření |
70 g |
| Cukr krupice |
80 g |
| Cukr vanilka |
20 g |
| Kokos strouhaný |
70 g |
| Kompot jahodový |
250 g |
| Mléko polotučné |
1 l |
| Piškoty dětské kulaté |
0.333333 balení |
| Pudinkový prášek - čokoládový |
40 g |
| Pudinkový prášek - vanilkový |
40 g |
| Rum |
40 ml |
| Smetana 33% (šlehačka) |
250 g |
| Zakysaná smetana |
1 dl |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- 5 dl mléka vlijeme do kastrůlku, přidáme čokoládový pudinkový prášek, cukr a stálým mícháním uvaříme čokoládový pudink. V jiném kastrůlku smícháme mléko, vanilkový pudinkový prášek, cukr krupici s vanilkovým cukrem a za stálého míchání na mírném ohni uvaříme vanilkový pudink.
- Piškoty pokapeme rumem, jahodovou šťávou slitou z kompotu, přimícháme strouhaný kokos, vše promícháme. V teflonové pánvičce smícháme zakysanou smetanu s kousky čokolády. Na mírném ohni čokoládu za stálého míchání rozpustíme.
- Do vysokých pohárů rozdělíme čokoládový pudink, potom většinu okapaných jahod a piškotovou směs. Na směs naskládáme na kolečka nakrájené banány, zalijeme vanilkovým pudinkem a připravenou čokoládou.
- Povrch každého pohárů ozdobíme vyšlehanou šlehačkou, na šlehačku dáme zbylé jahody a poháry servírujeme.