Rychlé smažené placičky
Ingredience
Cukr moučkový |
3 polévková lžíce |
Hera |
1 polévková lžíce |
Kypřicí prášek do pečiva |
1 kávová lžička |
Mléko polotučné |
0.6 dl |
Mouka polohrubá |
150 g |
Olej slunečnicový |
4 polévková lžíce |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Mléko v hrnku rozšleháme s vejcem.
- v misce smícháme mouku, kypřící prášek a Heru a vytvoříme žmolkové těsto. Pak přilijeme mléko s vejcem a vyšleháme hladké těsto.
- Těsto natrháme na malé kuličky a z nich vytvarujeme podle fantazie placky, rohlíčky nebo trojúhelníky.
- V pánvi rozpálíme olej a připravené kousky v něm smažíme 1 až 2 minuty z každé strany dozlatova.
- Osmažené pečivo necháme okapat od přebytečného oleje a pocukrované moučkovým cukrem ještě teplé podáváme.