Uherské smažené tvarůžky
Ingredience
Olej slunečnicový |
2 dl |
Salám uherský |
160 g |
Strouhanka |
200 g |
Tvarůžky olomoucké věnečky |
400 g |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Tvarůžky rozkrojíme podélně napůl a mezi poloviny vložíme několik slabých koleček uherského slaámu. Spíchneme párátky, aby salám nevypadl, obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
- Před podáváním párátka odstraníme.