Olomoucké rolky smažené
Ingredience
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 g |
| Olej rostlinný |
3 dl |
| Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
1 dl |
| Šunka dušená |
200 g |
| Sýr Eidam cihla 40% |
200 g |
| Tvarůžky olomoucké malé |
100 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na pracovní plochu rozložíme plátky šunky a na ně plátky sýra, posypeme přiměřeným množstvím nastrouhaných tvarůžků a pevně svineme, sepneme párátkem. Jednotlivé rolky obalíme v těstíčku z piva, vejce a hladké mouky a osmažíme na rozpáleném oleji.