Parmice opečená s citronem

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Opláchneme ryby a osušíme je. Osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce. Předehřejeme troubu na 150 °C.
2. Připravíme velkou a hlubokou pánev. Vlijeme do ní olej, rozehřejeme ho. Polovinu množství ryb vložíme na olej a z každé strany tři minuty opékáme. Potom je vyndáme a vložíme do trouby dopéct. Opečeme zbývající část ryb. Potom ryby hned servírujeme s pokrájenými plátky citronu.